Describing Genoa is a complex task, whether one chooses to jot down a handful of words or to chisel a lengthy narration. The vastness of the sea, the port, the caruggi of the old district, the creuse climbing up the hills, the jigsaw puzzle of slate roofs… a multitude of images and emotions people the mind and the soul, together with the souvenir of renowned or hidden treasures.
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Written by Stefano Termanini
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Da Genova a New York e da New York a Genova, I Tre Merli si trovano sia sulle sponde del nostro bel Mar Ligure, sia sull’Atlantico. La storia de I Tre Merli, che oggi sono un marchio e un importante gruppo nel campo della ristorazione, ce la racconta Marco Secondo, architetto e cotitolare.
«Nel 1985 – ci dice –, quando abbiamo aperto I Tre Merli di New York, era il momento giusto per fare la cosa giusta.
Abbiamo avuto una buona intuizione e siamo stati fortunati. Il prodotto francese, che gli americani avevano preferito fino ad allora, stava declinando e cresceva l’interesse dei consumatori verso il prodotto italiano di qualità».
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Written by Umberto Curti
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A Voltri finisce la cosiddetta “grande Genova” – la conurbazione metropolitana - ed inizia la riviera di ponente. Poche curve e scopriresti l’incanto scintillante di Vesima, poi sùbito Arenzano, celeberrima stazione di villeggiatura marina.
Ma tu questa volta rimani a Voltri, fa’ shopping in Via Camozzini dove si susseguono botteghe e showroom, poi spingiti fino alla Villa Duchessa di Galliera, dove un parco verdissimo arresta il tempo echeggiandoti nelle orecchie chissà…un minuetto di Boccherini?…
Presso il capolinea ovest dell’autobus 1, che con una lunghissima percorrenza traversa Genova da Voltri fino al centro e al Porto Antico, incontri la trattoria Le Merle, una cinquantina di coperti a conduzione famigliare. |
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Written by Umberto Curti
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Coronata è un santuario ed un vino. Appena sopra Cornigliano, delegazione trafficata dell’immediato ponente genovese, poche curve d’auto o d’autobus ed entri in una dimensione di silenzi e di quiete. In cima alla collina c’è un bel santuario, parcheggia l’auto ed entra, lo stomaco può ancora attendere un poco e cedere il passo ad un istante di raccoglimento…
Ma Coronata è anche un vino, le eroiche uve locali regalano un bianco doc genovese che ormai rischierebbe l’estinzione, non fosse che un produttore, Domenico Barisone, s’è lodevolmente intestardito di salvarlo, e qualche bottiglia fa ancora capolino sulle tavole dei genovesi, nei ristoranti tipici, addirittura presso alcuni irriducibili estimatori stranieri… Del resto sei in Val Polcevera, dove bevi anche Bianchetta, un altro raro “brand” del luogo, compagno sorridente di cento pic nic sui prati a base di fave e salame di Sant’Olcese o di Orero.
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